😊

...

Više »

Preukusna Krem Juha od Krompira i Prase

 Recept sam pronašla na mom omiljenom kanalu sa receptima  - Sašina Kuhinja A u pitanju je juha koju ćete pripremati sigurno više puta Ne samo da je ova juha jednostavna za pripremu već može poslužiti kao glavno jelo. Sa malo prepečenog starog kruha, to postaje prava mala okrepljujuća poslastica Sastojci:  500g Krompira  1 Veća Prasa  1 Luk  Malo...

Više »

Halloween - Veseli nam kuhajte 😃😃

...

Više »

Najbolji Slagani Burek od Gotovih Kora

Iako je nedjelja dan kada se ima vise vremena za kuhanje, ovaj recept je jednostavan i jelo bude prilicno brzo gotovo. Recept sam nasla na coolinarici tražeći recept za burek od gotovih kora, i ovaj je jednostavno savršen. Sastojci: 6 osoba 500 gr kora za pite( oko 10 listova) Fil: 500 gr mljevene junetine 2 kom luka 1 šaka peršunovog lista nešto soli i bibera 1 dl ulja Preliv 2 dl jogurta 2 dl mineralne...

Više »

Jednostavan Starinski Brzi Kolac - Kocke Prelivene Čokoladom

Ovaj kolač podsjeća na starinski kolač Lutmu, ali uz malu doradu, preko ide čokoladni preliv, jednostavno uz kafu divan Sastojci 3 jajeta 15 kašika šećera 15 kašika brašna 1dl ulja 1 prašak za pecivo Preliv: 2dl mlijeka 15 kašika šećera 50g čokolade 180g margarina 2 vanilin šećera 3 kašike kakao praha Priprema: Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo, mlijeko, ulje...

Više »

Za doručak: Brzi Sočni i Mekani Uštipci (nemasni)

Ovaj recept je bez greške, nije za one na dijeti :) ali je odlican i brz dorucak! Sastojci: 14 kasika brasna 1 casa jogurta (200ml) 1 jaje pola kesice praska za pecivo 1 kasicica soli, ulje za przenje Ako se tijesto zamuti rjedje i sa dodatkom vode: Ako se tijesto umuti gusće i sa jogutom: Priprema: U dubokoj posudi dobro umutiti jogurt sa jajima i uljem. Zatim dodati prasak za pecivo,so...

Više »

Kolač Ljubavi (Italija)

Neodoljivi spoj čokolade i biskvita inspirisaće u vama pravu italijansku ljubav. Sastojci: Biskvit : 50 g putera 100 g smeđeg šećera 1 vanilin šećer 2 jajeta 100 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 2 kašike kakaoa 4 kašika mlijeka Krem: 1 kg rikota sira 4 jajeta ¾ šolje smeđeg šećera 1 kašičica ekstrakta vanile Preliv : 1 puding od čokolade 350 ml mlijeka 4 kašike šećera 250 ml slatke pavlake Priprema: Umutite...

Više »

Brzi Ručak sa Tunjevinom: Kesadilja

Jelo kao poručeno za one koji ne žele da provode previše vremena u kuhinji, a žele da ispadnu vrhunski šefovi, recept ću pokazati suprugu, ovo može i on :) . Sastojci: 2 konzerve  tunjevine 1/4 šolje majoneze 1/4 šolje sosa od paradajza, luka i ljutih papričica 6 tortilja 3/4 šolje rendanog kačkavalja Priprema: Pomješajte tunjevinu, majonezu i sos. Tri tortilje premažite ovom mješavinom,...

Više »

Za današnji lagani ručak - Lazanje sa Tikvicama i Patlidžanom

Obzirom da sve manje volim meso, za danasnji rucak sam pronasla pravi ljetni lagani recept, uz obilje tikvica i plavog patlidžana. Sastojci: 300 g lazanja 600 g patlidžana 300 g tikvica 300 g pelata 3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja 300 g mocarele 1 kašika mješavine italijanskog začina So po ukusu Za bešamel sos: 1,2-1,5 l mlijeka 100 g pšeničnog brašna 100 g putera 50 g parmezana So Biber...

Više »

Pečeni Krompir za Brzi Ručak ili kao prilog - na Italijanski Način

Evo sjajnog mediteranskog načina kako da spremite svima omiljeno povrće. Sastojci: 7 velikih krompira 3 čehna bijelog luka sitno nasjeckanog 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja 150 ml vode 1 kašičica origana Sok od 2 limuna 1 kašičica griza ili kukuruznog brašna So, biber Priprema: Zagrijte rernu na 200C. Ogulite, operite i isjecite krompir na kriške. Pomješajte ostale sastojke u posudi....

Više »

Posna Čorba sa Paradajzom i Bosiljkom - Italijanski Recept

Idealna čorba za svaki period. Sastojci: 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja 30 g putera 1 srednji luk, sitno isjeckan 1.2 kg pelata so i biber po ukusu 1 l povrtnog temeljca 20 listova svježeg bosiljka Priprema: Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje i puter u loncu. Dodajte isjeckan luk i dinstajte ga nekoliko minuta na srednjoj vatri. Sipajte paradajz iz konzerve. Dodajte so...

Više »

Lagani i brzi Ručak: Pilav s Pelatom i Bosiljkom (iz Mediteranske kuhinje)

Iz ne znam kog razloga, valjda zbog ljeta, jedu mi se laganija jela, sa paradajzom, pa takve recepte i tražim, a uz dodatak ekstra djevičanskog maslinovog ulja i bosiljka ovo jelo će imati pravi mediteranski šmek. Sastojci: 400 g riže 8 dl povrtnog temeljca 2 kašike  ekstra djevičanskog maslinovog ulja malo putera ½ kg  pelata ½ glavice luka so, biber vezica peršuna Priprema: Isjeckajte...

Više »

Mramorni Kolač

Sastojci: sastojci se mjere u čašama od jogurta – 2 dcl 1 čaša jogorta 1 čaša šećera 2 čaše brašna 3/4 čaše ulja 2 jaja 1 prašak za pecivo 3 kašike kakaa 3 kašike  kuhane kafe masnoća i brašno za kalup ili masni papir  Priprema: Uključiti rernu na 175-180 st.C Kalup namastiti i pobrašniti ili umetnuti masni papir za pečenje. 3Miksati jaja sa šećerom, polako dodati ulje,...

Više »

Brzinski Subotnji Ručak: Lazanje od Tikvica i Mljevenog mesa

Subota je, jede vam se nešto lagano i fino.. Imam idealan prijedlog za ručak – preukusne lazanje od tikvica, mljevenog mesa i sira, koje su toliko lagane, ali toliko dobre da uopšte nećete ni primijetiti da u nedostaje jedan, inače za to jelo uobičajeni sastojak, a to je tijesto.Sastojci: 500 grama mljevene puretine, piletine, svijetine, govedine ili mješanog mesa dvije veće tikvice (narezane...

Više »

Krompir Čorba sa Piletinom

Sastojci: 500 g pilećih prsa jedna glavica luka 2 – 3 čehna bijelog luka 2 mrkve krompir začini brašno Priprema: Na malo ulja propržite luk i bijeli luk. Kad postane staklast, dodajte pileća prsa izrezana na kockice, i mrkvu. Propržite sve zajedno, dodajte povrtnu kocku, čašu vode i dinstajte. Kad je meso omekšalo, dodajte povrće po želji i krompir izrezan na kockice. Dolijte još vode i kuhajte...

Više »

DESERT: TUFAHIJE

Tufahije su omiljeni recept bosanske kuhinje, s tipičnim namirnicama i okusom. Sastojci: 1 kg jabuka (male, srednje, slatke) 1/2 kg šećera 2 vanilin šećera Nekoliko kapi limuna 1 čaša vode 150 gr mljevenih oraha (možete ih pomiješati ili zamijeniti mljevenim bademima) Šlag Višnje – za ukras (prema želji) Priprema: Jabuke ogulite, sredinu izbušite i odstranite. Stavite ih u lonac, dodajte šećer,...

Više »

Brzi Ručak: Polpette od Tikvica

Sastojci: 1/2 kg tikvica 4 jajeta 5 vrhom punih kašika brašna 1 manja glavica luka 2 režnja bijelog luka biber i so po ukusu Priprema: Tikvice dobro oprati te krupno naribati zajedno s korom. Tikvice posoliti i ostaviti da odstoje 15-tak minuta. Luk i bijeli luk sitno nasjeckati pa popržiti na malo maslinovog ulja. Nakon 15-ak minuta, tikvice snažno ocijediti rukama. Umutiti jaja, dodati brašno,...

Više »

Salata od Tunjevine

Brze, ukusne, prekrasne i zdrave, salate mogu biti osvježavajući prilog ili zvijezda vašeg stola. Budite kreativni i neka vaše salate pršte bojama! Preporučujemo vam hladnu salata od tunjevine koja je idealna za večeru ali je možete pripremiti i za ručak. Sastojci: 1 velika konzerva tune 1 mala kozerva kukuruza šećerca 1 krastavac svježe mljeveni biber i prstohvat soli 2 kašike limunova soka 2 kašike...

Više »

Jedostavno & Ukusno za Brzi Ručak: Harmonika Krompir

Harmonika krompir je jednostavan za pripremu i ukusan prilog u kombinaciji krompira i sira. Sir u receptu je parmezan i cheddar, ali ukoliko volite blaže okuse slobodna zamijenite sa nekom blažom verzijom sira. Sastojci: mladi krompir sir parmezan puter maslinovo ulje cheddar sir kiselo vrhnje sitno narezani svježi vlasac Priprema: Za pripremu harmonika krompira odaberite malo veće mlade krompire....

Više »

Nedjeljni ručak: Ukusni Pureći Ražnjići i Kus Kus s Povrćem

Ove nedjelje donosimo vam ideju za ručak koji možete ponoviti još neki put tokom sedmice Sastojci 500g mljevenog purećeg mesa;  1 manja glavica crvenog luka;  1 jaje; 2 čehna bijelog luka; 50g prezle; so, biber, peršun i začini po želji.  Priprema: Sitno nasjeckajte luk i mrkvu, idealno bi bilo da to napravite u sjeckalici ili multipraktiku, kako bi dobili...

Više »

Za Ručak:Slatki Kupus sa Teletinom

Kod nas je danas kupus za rucak. :)  Sastojci:600-700 g teletine veća glavica kupusa 1 crni luk 1 veća mrkva2 paradajza 150 ml soka od paradajza 1 kašika aleve paprike 1 ravna kašika brašna 1 kašika biljnog začina malo bibera grančica celera i malo peršuna Priprema:Na dno odgovarajućeg suda staviti komade teletine. Preko staviti veće komade kupusa (polovinu kupusa) , zatim luk, kolutove...

Više »

Brzi Čokoladni Kolač bez Brašna i Pečenja - Jednostavan za Pripremu

Zamislite kolač za koji vam ne treba brašno, koji se ne peče i koji se sprema za svega pola sata. U tom slučaju će vas obradovati vijest da takav slatkiš postoji i da ga je i više nego lako napraviti. Sastojci: 225 g tamne čokolade 225 g slatke pavlake, 1/4 kašičice soli, Kakao, Puter za podmazivanje pleha. Priprema: Podmažite pleh sa malo putera, a zatim ga prekrijte papirom za pečenje tako...

Više »

Štrudla od Jabuka

Sastojci: 500 g glatkog brašna 2,2 dl mlake vode malo soli 4 kašike ulja Fil: 1 kg jabuka 3 kašike smeđeg šećera vanilin šećer cimet malo prezle a ako su jabuke pune so Priprema: Zamijesiti tijesto, pokriti ga i ostaviti da miruje oko dva sata. Na čistom stolnjaku pobrašniti pa tijesto razvaljati i razvući rukama, tj. dlanovima tako da bude gotovo prozirno. Nauljiti ga pa rasporediti po njemu...

Više »

Za Ručak: Bosanski Teleći Gulaš

Sastojci:  500 gr teletine 2 glavice crnog luka 1 cehno bijelog luka zacini so,biber,vegeta,crvena paprika 1 kasika brasna 1 goveda kocka margarin za kuhanje Priprema: Prvo izsjeckamo luk sitno, izrezemo meso na kockice i u jednu serpu sa debljim dnom staviti margarin za kuhanje, i kada se istopi i zagrije staviti luk da se dinsta.Kada...

Više »

Pikantni Krompir s Puretinom u Umaku od Vlasca i Paprike

Sastojci: 400 g Puretina 1 kom Jaje 1 kašika susama 1 kg Krompira malo bibera 100 g Kukuruzno brašno Umak 200 g Kiselo vrhnje 12% 0.50 kom Luk 0.50 kom Korica limuna 0.50 kom Rog paprika 1 kašika Brašna Vlasac 1 dl Voda So i biber Priprema: Krompir narežite na kriške te poredajte na lim na koji ste stavili papir za pečenje. Malo pouljite te pospite kukuruznim brašnom i biberom te dodajte soli...

Više »

Prijedlog za Današnji Rucak: Piletina s Povrćem

Ovo je jelo koje se brzo sprema,a pritom je zdravo,niskokaloricno i jako ukusno!!! Sastojci: 4 pileca bijela mesa 1 srednje velicine luk 2 cehna bijelog luka 2 paprike 500 gr gljiva 2 dl kokosje juhe 1 dobra kasika paradajz pirea po ukusu vegeta,biber 1 dl maslinovog ulja 3-4 kasike prezle Priprema: Uzmite manju dublju tepsiju, poslazite pileca prsa, zacinite ih vegetom i biberom!Isjeckajte sitno...

Više »

Brzi ručak: Zapečena tjestenina s tunjevinom i sirom

Odlična je opcija za brzi ručak. Oduševit će vas svojom jednostavnošću koja krije predivne ukuse. Sastojci za bijeli umak: pola glavice crvenog luka 2 kašike putera 2 kašike pšeničnog brašna 300 ml mlijeka 200 g spanaća 120 g cheddara Ostalo: pola glavice crvenog luka 2 kašika putera 1 kašika kukuruznog brašna ili krupica voda 400 ml pasiranog paradajza (passata) mješavina suhih začina peršun, list 200...

Više »

Brzi Desert od Jabuka u Čaši

Red piškota, red kreme, red dinstanih jabuka i najslađi desert u čaši već je spreman. Otkrijte kako! Priprema ove slastice oduzet će vam svega desetak minuta, a hrskavi, kremasti i osvježavajući slojevi u ustima će stvoriti savršenu kombinaciju okusa i tekstura. Idealan je u zimsko doba uz koje se odlično slažu arome cimeta i jabuka Sastojci: 2 jabuke 70 g šećera limunov sok 3 kašike javorovog...

Više »

Brzi Desert od Obicnog Kruha - BREAD and BUTTER PUDDING

Popularni britanski desert cija se osnova sastoji od kriski starog kruha (oko 2 dana starog) premazanog sa maslacem i  prelivenog sa smjesom secera, jaja i mlijeka. Postoje mnoge varijante i svaka obitelj ima svoje omiljeno uz dodatak ekstra sastojaka.  Sastojci: Za premaz tave 1 kašika putera 1 kašika secer 1 kašićica cimet Za prelijevanje 200 ml mlijeko 10 ml slatko vrhnje 5 kašika secer 2...

Više »

Hladna Kupus Salata

Sastojci: 1 glavica kupusa 2 mrkve Pola glavice celera 1 kisela jabuka 400 ml majoneze 3 kašike vinskog sirćeta 2 kašičice šećera So i biber Priprema: Narendajte kupus, mrkvu, jabuku i celer. U drugoj posudi pomješajte majonezu, sirće, šećer, so i biber. Prelijte ovu smjesu preko sječenog povrća i dobro promješajte. Salatu stavite u frižider da se ohladi barem dva sata. Izvor:https://citymag...

Više »

Brzi Ručak: Bosanski Tikvenjak - Lijena pita od Tikve

Sastojci: Tikva - oko kilogram -2,3 jaja -1 prasak za pecivo -1 casa od 200 ml mlijeka -par kasika pavlake -ulje za pomastiti pleh -2 case brasna -kasika soli Priprema: Tikvu mozete nasjeckati,ili narendati. U tikvu dodati sve ostale sastojke i napraviti smjesu srednje gustu smjesu Tepsiju u kojoj ce se peci,  pouljiti i staviti praznu u rernu, pa tek onda istresti smjesu na zagrijano ulje Opet...

Više »

Za ručak: Divno Varivo od Prase/Poriluka

Sastojci: 1: poriluk 2 veca 3-4 krompira 1 glavica luka 1 mrkva, čehno bijelog luka malo celera, 100 g suhog mesa, pileći file - cca 400 gr, slatka mljevena paprika 1 kašićica brašno, 1 kašika maslinovo ulje so i biber Priprema: Poriluk očistimo, narežemo na cca. 1 cm debele (ukošene) kolutove i dobro isperemo pod mlazom vode. U loncu zavrijemo oko 1,5 l vode te dodamo pripremljeni poriluk. Na...

Više »

Jednostavan Kolač: Oblatne / Kilerica

Sastojci: Tijesto oblatna, 2 lista bjelanjak, 6 šećer, 200 g orasi, 200 g (mljeveni) Fil: žumanjak, 6 šećer, 150 g kafa, 5 kašika (jaka crna) čokolada za kuhanje, 100 g margarin, 200 g ili maslac Priprema: Izraditi šlag od bjeljanjaka i šećera. Dodati mljevene orahe i tom smjesom premazati dvije oblatne (ravna strana dolje, mazati preko rupičaste strane oblatne). Oblatne staviti na obrnutu stranu...

Više »