Prikazani su postovi s oznakom DESERTI. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom DESERTI. Prikaži sve postove

četvrtak, svibnja 04, 2017

Griz Na Mlijeku

Jelo našeg djetinjstva, majčica pravila.
Sastojci (Broj osoba: 2)
Mlijeko 0,5 L
Griz 4-5 velikih kašika
Šećer 1-2 velike kašikee
Naribana čokolada ili kraš ekspress


Priprema:
U posudu u kojoj ćete kuhati dodajte mlijeko i šećera po želji
Zagrijte mlijeko da bude vruće i malo prije nego prokuha dodajte 4-5 velikih žlica griza
Na laganoj vatri miješajte par minuta dok se ne zgusne
Kada se zgusne ulijte griz u posudice (ja ga ulijem u čašu koju sam prethodno malo zagrijala da ne pukne, samo zbog ljepšeg izgleda)
Preko griza naribajte čokoladu za kuhanje ili kraš ekspress i uživajte u jelu
Po želji možete čokoladu naribati dok je griz još vruć kako bi se rastopila ili čekati da se ohladi ukoliko ne želite da se rastopi.
Dekorirajte po izboru.
Više »

utorak, svibnja 02, 2017

Medenjak - Jednostavan i Sočan

Ovo može biti vaš as iz rukava! Kada vam se jede nešto slatko ili dolaze iznenadno gosti, odmah pravite medenjake. Jer ih je najbrže i najlakše naparaviti. A veoma su ukusni i slasni…
Sastojci:
2 šoljice šećera,
2 šoljice mlijeka,
pola šoljice ulja,
1 vrećica praška za pecivo,
2-3 ašike mješavine za medenjake,
3 šoljice brašna,
3-4 kašike meda,
7-8 kšika džema,
100 g čokolade za kuhanje,
3 ašike kakaa (po želji)

Priprema:
U posudu staviti mlijeko i šećer. Miksati sve dok se šećer ne istopi. U to dodati brašno, prašak za pecivo i ulje te začin za medenjake (Kotany).
Po želji staviti malo kakaa, ali može i bez njega. Sve zajedno umutiti dok se ne dobije glatka smjesa.
Posudu za pečenje (tepsiju) namazati uljem ili maslacem. Smjesu istresiti u tepsiju i peći 15-20 minuta na 200 °C.
Nakon što je kolač pečen premazati ga medom, pa onda džemom (od šljiva ili šipka) i ostaviti ga da se malo ohladi.
Za kraj istopiti čokoladu i preliti je po kolaču.
Staviti u frižider 15-tak minuta i onda uživajte!
Izvor:Izvor: MarinaPavlovic / coolinarika.com
Više »

nedjelja, travnja 30, 2017

Savršen Kolač - Milk Kocke

Čokoladne …. kremaste… treba li još nešto reći … :) ?
Sastojci : 6 osoba
Kore
6 jaja
6 kaš. šećera
6 kaš. brašna
1 prašak za pecivo
4 kaš. kakaoa
6 kaš. tople vode
Milk krem
1l mlijeka
100 g gustina
4 kaš. šećera
100 g bijele čokolade
250 g margarina
150 g šećera u prahu
Toping
200 g mliječne čokolade
5 kaš. mlijeka
4 kaš. šećera
150 g margarina

Priprema:
Kore:
Jaja umutiti sa šećerom.
Brašno, prašak za pecivo i kakao pomješati, dodati umućenim jajima. i sve lagano zamješati.
Dodati i vodu i sjediniti masu.
Razliti u veći pleh postavljen papirom za pečenje ( koru presjeći na pola ).
Peći na 180 C, 20 min.
Milk krem:
Od litre mlijeka odvojiti 150 ml i zamješati sa gustinom i šećerom.
U preostalo mlijeko dodati bijelu čokoladu i staviti da provri.
U provrelo mlijeko dodati gustin i kuhati dok ne dobije potrebnu gustinu.
Kada se ohladi, dodati umućen margarin sa šećerom u prahu.
Toping:
Čokoladu, šećer, mlijeko i margarin kuhati sve dok se sastojci ne sjedine. Kremu ohladiti, tako da bude kao omekšali margarin.
Filovanje:
Koru premazati bijelim filom, zatim premazati topingom, staviti drugu koru i ponoviti postupak.
Više »