Preporuka: Mediteranska Salata

Sastojci za  4 Porcije Salata Puterica 0,5 glavice Mediteranski kruh 0,3 kom Krastavac 1 kom Cherry paradajz - 1 čaša Crna maslina 0,5 čaše Crveni luk 1 kom Provansalski začin 1 kašićica Sir po izboru 100 g So po želji Biber po želji Maslinovo ulje po želji Priprema: Kruh režemo na kocke, stavljamo u posudu, posipamo maslinovim uljem i pažljivo miješamo. Potom sastojke stavljamo na ugrijanu,...

Više »

Milanski Rižoto

Recept za ovaj rižoto je fantastičan lagan, ukusan i nadasve brz za napraviti Sastojci: 400 g Riže 1 glavica luka 100 g maslaca 1,5 l vode 2 Kokošje kocke Podravka 2 kašićice Vegete 150 ml vina 1 kašićica šafrana u prahu 50 g ribanog parmezana Priprema: U kipuću vodu stavite kocke za juhu i kuhajte oko 5 minuta. Na ugrijanome maslacu kratko popecite nasjeckani luk i lagano ga dinstajte podlijevajući...

Više »

Za doručak: Brzi Sočni i Mekani Uštipci (nemasni)

Ovaj recept je bez greške, nije za one na dijeti :) ali je odlican i brz dorucak! Sastojci: 14 kasika brasna 1 casa jogurta (200ml) 1 jaje pola kesice praska za pecivo 1 kasicica soli, ulje za przenje Ako se tijesto zamuti rjedje i sa dodatkom vode: Ako se tijesto umuti gusće i sa jogutom: Priprema: U dubokoj posudi dobro umutiti jogurt sa jajima i uljem. Zatim dodati prasak za pecivo,so...

Više »

Pečeni Krompir za Brzi Ručak ili kao prilog - na Italijanski Način

Evo sjajnog mediteranskog načina kako da spremite svima omiljeno povrće. Sastojci: 7 velikih krompira 3 čehna bijelog luka sitno nasjeckanog 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja 150 ml vode 1 kašičica origana Sok od 2 limuna 1 kašičica griza ili kukuruznog brašna So, biber Priprema: Zagrijte rernu na 200C. Ogulite, operite i isjecite krompir na kriške. Pomješajte ostale sastojke u posudi....

Više »

Lagani i brzi Ručak: Pilav s Pelatom i Bosiljkom (iz Mediteranske kuhinje)

Iz ne znam kog razloga, valjda zbog ljeta, jedu mi se laganija jela, sa paradajzom, pa takve recepte i tražim, a uz dodatak ekstra djevičanskog maslinovog ulja i bosiljka ovo jelo će imati pravi mediteranski šmek. Sastojci: 400 g riže 8 dl povrtnog temeljca 2 kašike  ekstra djevičanskog maslinovog ulja malo putera ½ kg  pelata ½ glavice luka so, biber vezica peršuna Priprema: Isjeckajte...

Više »

Salata od Tunjevine

Brze, ukusne, prekrasne i zdrave, salate mogu biti osvježavajući prilog ili zvijezda vašeg stola. Budite kreativni i neka vaše salate pršte bojama! Preporučujemo vam hladnu salata od tunjevine koja je idealna za večeru ali je možete pripremiti i za ručak. Sastojci: 1 velika konzerva tune 1 mala kozerva kukuruza šećerca 1 krastavac svježe mljeveni biber i prstohvat soli 2 kašike limunova soka 2 kašike...

Više »

Jedostavno & Ukusno za Brzi Ručak: Harmonika Krompir

Harmonika krompir je jednostavan za pripremu i ukusan prilog u kombinaciji krompira i sira. Sir u receptu je parmezan i cheddar, ali ukoliko volite blaže okuse slobodna zamijenite sa nekom blažom verzijom sira. Sastojci: mladi krompir sir parmezan puter maslinovo ulje cheddar sir kiselo vrhnje sitno narezani svježi vlasac Priprema: Za pripremu harmonika krompira odaberite malo veće mlade krompire....

Više »

Hladna Kupus Salata

Sastojci: 1 glavica kupusa 2 mrkve Pola glavice celera 1 kisela jabuka 400 ml majoneze 3 kašike vinskog sirćeta 2 kašičice šećera So i biber Priprema: Narendajte kupus, mrkvu, jabuku i celer. U drugoj posudi pomješajte majonezu, sirće, šećer, so i biber. Prelijte ovu smjesu preko sječenog povrća i dobro promješajte. Salatu stavite u frižider da se ohladi barem dva sata. Izvor:https://citymag...

Više »

Savršeni Krompir iz Rerne - Probajte i Uživajte

Sastojci: 1 kg bijelog krompira 150 g susama 2 kašike mljevene paprike 1 dl ulja 125 g margarina Priprema: Krompir očistite i prepolovite, pa svaki uvaljajte najprije u papriku a potom u susam. Redajte u pleh položen na sječenu stranu. Preko krompira narendajte margarin i stavite u umjereno zagrijanu rernu da se ispeče. Kad omekša, izvadite iz rerne i služite uz neku salatu...

Više »

UštiPita

Bosansko Tradicionalno Jelo koje se najčešće priprema za Ramazan. Starinsko jelo, moja ga je majka spremala, specijalno kad je htjela nešto na brzinu ili kad dođu tetke.  Sastojci: 4 kom jaja Malo soli 200 ml mlijeko 150 ml Kisela voda 1 kesica Prašak za pecivo 10 kašika Brašno 4 kašike Pavlaka 300 gr Sir Priprema: Umutite jaja sa kašičiom soli, dodajte mlijeko i kiselu vodu. Zatim umiješajte...

Više »

Želite pomfrit kao iz restorana? Evo nekoliko trikova za to!

Pomfrit vole svi, ali nije lako napraviti najukusniji - jedan sastojak je ključan za njegovu sočnost. Pomfrit je vjerovatno jedna od onih stvari koje vole i stari i mladi. Ide uz sve, ukusan je, nije previše zdrav ali je i te kako dozvoljen, doduše povremeno. Pa, konačno smo saznali u čemu je caka da krompir unutra bude sočan a spolja hrskav. Sastojak koji je zaslužan za ovo je verovali ili ne, kukuruzni...

Više »

SATARAŠ

Tradicionalno jelo koje se najbolje slaže uz pečeno meso i pire krompir ili kuhanu rižu. Vrijeme pripreme: do 90 min Broj porcija: 4 Kalorija po osobi: 189 Sastojci: 4 kom luk ,crveni 3 čehna bijelog luka 2 kom paprika, zelena 2 kom crvena paprika 1 kom paprika, žuta (mesnata) 4 kom paradajza, šećer, smeđi (djelomično rafin.) so svježe mljeveni biber 4 kašike ulja maslinovog Priprema: Luk narežite...

Više »

Krompir iz Rerne sa Šampinjonima i Prazilukom

Predivan prilog mesu ili glavno posno jelo. Praziluk je dao onu fantastičnu slast jelu, a sve je sočno i preukusno. Sastojci: 1 tanji praziluk 400 gr sitnijih šampinjona 4 veća krompira 1 kašika suhog začina 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika brašna so i voda Priprema: Isjeckati praziluk pa dodati čašu vode, ulje i suhi začin pa staviti na vatru da se dinsta. Očistiti krompir i isjeći na krupnije...

Više »

Milanski Rižoto

Svaki talijanski grad ima svoju tjesteninu i svoj rižoto. Gotovo asketski izbor namirnica neka vas ne zavara – Milanezi znaju šta je dobro. Ako ne kušate njihov risotto, niste savladali abecedu rižota. :) Sastojci:  4 osobe 400 g Riže 1 glavica luka 100 g maslaca 1,5 l vode 2 Kokošje kocke 2 kašićice Vegete 150 ml vina 1 kašićica šafrana u prahu 50 g ribanog parmezana Priprema: U kipuću vodu...

Više »

Preukusne Buhtlice sa Prelivom od Jogurta i Sira

Sastojci: 1 casa = 250 ml 4 case brasna 1 1/2 casa tople vode 10 gr. svjezi kvasac ili 1 pak. suhog 2-3 kasike ulja 1 kasicica soli 1/2 kasicice secera 4 jajeta 1/2 casa jogurt 100-150 gr. feta sira 1/4 casa ulje za umociti buhtlice Priprema: U 1/2 case tople vode ( uzete od potrebne kolicine vode za recept) stavite kvasac, pola kasicice secera i kasiku brasna i ostavite da naraste. Prosijte brasno,odvojite...

Više »

Za predjelo ili prilog: Topla salata od krompira i feta sira

Sastojci: 400 g krompira, 3 mlada luka, 10-ak crnih maslina, 100 g feta sira Preljev: 4 kašike čvrstog jogurta, 2 kašike soka od limuna, 4 kašike maslinovog ulja, 1 kašika peršuna, so i biber Priprema:  Krompir operite, a onda ga skuhajte u kori. Ocijedite ga, ogulite, te narežite na komade i stavite u zdjelu. Dodajte mu nasjeckani mladi luk, masline i feta sir. U zdjelicu stavite jogurt,...

Više »

Osvježavajuća Lagana Salata sa Krastavcima i Jogurtom - (Grčka Tzatziki Salata)

Sastojci: 1 čaša jogurta 1 krastavac malo soli malo svježeg kopra bijeli luk po želji 800 ml kisele pavlake Priprema: Krastavac ogulite i naribajte ga na krupnije rende. Iscjedite višak vode. Dodajte jogurt, pavlaku,, so i sve izmješajte da se sjedini. Pospite svježim kopro...

Više »

Lagani Ljetni Rižoto

Sastojci: 1 šoljica riže dugog zrna 1  šoljica mrkve narezane na štapiće 1  šoljica graška 1  šoljica Kukuruza šećerca Podravka 1 veća mesnata crvena paprika narezane na štapiće 1 glavica luka sitno narezanog 1 kocka povrtne juhe 1 čehno bijelog luka maslinovo ulje so, biber Priprema: Na zagrijanom maslinovom ulju propržite luk dok ne uvene, dodajte...

Više »

Krompir Salata sa Tunjevinom

Sastojci: 500gr krompira kuhanog u ljusci 1 solja graska skuhanog 1 glavica luka 150 gr tunjevine u sopstvenom saftu 200 ml jogurta 1 kasika majoneze sok od pola limuna po ukusu jabukovo sirce,biber,so Priprema Ohladjen krompir oguliti i isjeci na kolutove, tunjevinu isitniti malo viljuskom pa nacjediti limun i promijesati sve zajedno sa marinadom  iz konzerve. Luk sitno isjeckati preko krompira,...

Više »

Osvježavajuća Hladna Kupus Salata

Sastojci: 1 glavica kupusa 2 mrkve Pola glavice celera 1 kisela jabuka 400 ml Dijamant Classic majoneza 3 kašike vinskog sirćeta 2 kašičice šećera So i biber Priprema: Narendajte kupus, mrkvu, jabuku i celer. U drugoj posudi pomješajte majonezu, sirće, šećer, so i biber. Prelijte ovu smjesu preko sječenog povrća i dobro projmešajte. Salatu stavite u frižider da se ohladi barem dva sat...

Više »