Sastojci:
500 g pilećih prsa,
200 g graška,
200 g mrkve,
100 g korijena celera,
1/2 vezica peršuna,
1 glavica crvenog luka,
2 čehna bijelog luka,
4 velike kašike prezle,
5 velikih kašika ulja,
0,5 dl pasiranog paradajza,
biber,
so
Priprema:
Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti bijeli luk i lagano prodinstati.
Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti i pobiberiti po želji. Podliti sa 200 ml vode.
Na meso koje je dopola prodinstano dodati mrkvu i celer narezane na kockice.
Nakon pet minuta dodati grašak i dinstati sve zajedno dok ne omekša. (Povrće ne treba prekuhati!)
Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz i prezlu.
Izvor: domacica.com
500 g pilećih prsa,
200 g graška,
200 g mrkve,
100 g korijena celera,
1/2 vezica peršuna,
1 glavica crvenog luka,
2 čehna bijelog luka,
4 velike kašike prezle,
5 velikih kašika ulja,
0,5 dl pasiranog paradajza,
biber,
so
Priprema:
Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti bijeli luk i lagano prodinstati.
Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti i pobiberiti po želji. Podliti sa 200 ml vode.
Na meso koje je dopola prodinstano dodati mrkvu i celer narezane na kockice.
Nakon pet minuta dodati grašak i dinstati sve zajedno dok ne omekša. (Povrće ne treba prekuhati!)
Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz i prezlu.
Izvor: domacica.com
