Sastojci:
500 gr tikvica,
tri jajeta,
5 kašika brašna
so,
biber,
vegeta,
susam (50 gr),
100 gr naredndanog sira po želji
Priprema:
Ogulite tikvice, pa ih izrendajte, posolite i ostavite da odstoje. Ocjedite višak vode, dodajte brašno, jaja, biber, vegetu i susam, pa dobro izmeštajte. Smjesa bi trebalo da bude gušća od one za palačinke. Kašikom vadite uštipke, spuštajte ih u tavu sa vrelim uljem i pržite dok ne porumene. Pospite ih rendanim sirom i služite uz sezonsku salatu od paradajza ili krastavaca.
500 gr tikvica,
tri jajeta,
5 kašika brašna
so,
biber,
vegeta,
susam (50 gr),
100 gr naredndanog sira po želji
Priprema:
Ogulite tikvice, pa ih izrendajte, posolite i ostavite da odstoje. Ocjedite višak vode, dodajte brašno, jaja, biber, vegetu i susam, pa dobro izmeštajte. Smjesa bi trebalo da bude gušća od one za palačinke. Kašikom vadite uštipke, spuštajte ih u tavu sa vrelim uljem i pržite dok ne porumene. Pospite ih rendanim sirom i služite uz sezonsku salatu od paradajza ili krastavaca.
