Sastojci:
1/2 glavice crnog luka
3-4 čehna bijelog luka
1/3 struka praziluka
parče korjena celera
malo peršuna
nekoliko grančica brokolija
nekoliko grančica karfiola
2-3 prokelja
1-2 mrkve
malo paškanata
1 paprika
2 kašike kisele pavlake
2 kašike brašna
jaje
so, biber
Priprema:
Povrće dobro operite i skuhajte u slanoj vodi. Skuhano povrće dobro ispasirajte u blenderu i vratite ga u vodu u kojoj se kuhalo. Ostavite da provri, isključite vatru, ali ostavite na šporetu, pa umješajte umućeno jaje, kome ste dodali brašno i pavlaku. Sve dobro izmješajte, pa zagrijte (da ne ključa) pred serviranje.
Napomena: Ukoliko vam je čorba pregusta, dodajte vrijuću vodu.
Izvor: http://www.stvarukusa.rs/
1/2 glavice crnog luka
3-4 čehna bijelog luka
1/3 struka praziluka
parče korjena celera
malo peršuna
nekoliko grančica brokolija
nekoliko grančica karfiola
2-3 prokelja
1-2 mrkve
malo paškanata
1 paprika
2 kašike kisele pavlake
2 kašike brašna
jaje
so, biber
Priprema:
Povrće dobro operite i skuhajte u slanoj vodi. Skuhano povrće dobro ispasirajte u blenderu i vratite ga u vodu u kojoj se kuhalo. Ostavite da provri, isključite vatru, ali ostavite na šporetu, pa umješajte umućeno jaje, kome ste dodali brašno i pavlaku. Sve dobro izmješajte, pa zagrijte (da ne ključa) pred serviranje.
Napomena: Ukoliko vam je čorba pregusta, dodajte vrijuću vodu.
Izvor: http://www.stvarukusa.rs/
