Sastojci:
200 g brašna
2 jajeta
2 kašike ulja
200 ml mlijeka
200 ml kisele vode
prstohvat soli
Priprema:
U odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati polovinu brašna i mlijeka i umutiti. Staviti drugu polovinu brašna, prstohvat soli i ostatak mlijeka. Mikserom umutiti da nema grudvica od brašna. Dodati kiselu vodu i ulje,zatim kutljačom promješati da se smjesa izjednači. Ostaviti da smjesa odstoji 30 minuta.
Ugrijati ulje u tavi za palačinke, višak vrelog ulja vraćati u šoljicu. Nakon toga kutljačom uzeti smjesu za palačinku, nasuti u tavu i rasporediti cijelom dužinom, sačekati da se tijesto počne odvajati samo i okrenuti.
200 g brašna
2 jajeta
2 kašike ulja
200 ml mlijeka
200 ml kisele vode
prstohvat soli
Priprema:
U odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati polovinu brašna i mlijeka i umutiti. Staviti drugu polovinu brašna, prstohvat soli i ostatak mlijeka. Mikserom umutiti da nema grudvica od brašna. Dodati kiselu vodu i ulje,zatim kutljačom promješati da se smjesa izjednači. Ostaviti da smjesa odstoji 30 minuta.
Ugrijati ulje u tavi za palačinke, višak vrelog ulja vraćati u šoljicu. Nakon toga kutljačom uzeti smjesu za palačinku, nasuti u tavu i rasporediti cijelom dužinom, sačekati da se tijesto počne odvajati samo i okrenuti.
