Žabac palačinke

Još jedan recept sa coolinarike (mog omiljenog site-a s receptima) po mom izboru.
Sastojci:
-1 jaje
-150 ml jogurta
-150 ml mlijeka
-1 šaka spanaća
-80 g integralnog brašna
-80 g bjelog brašna
-1/2 kašićice soli
-1 kašićica praška za pecivo

Priprema:
U jednoj posudi pomješati obje vrste brašna i prašak za pecivo.
U drugoj izmutiti žicom jaje sa prstohvatom soli i jogurtom.
Izblendirati mlijeko sa šakom spanaća pa dodati tečnim sastojcima.
Zatim dodati brašno i samo kratko žicom promješati sve da se dobije homogena zelena smjesa, odmah peći. Kratko samo, otprilike 1 min stranu, kad se pojave balončici, okrenuti palačinku. I to je to :)
Rcp nije moj, sa coolinarike je.
Odlicne su sa sirom i jogurtom!
Mogu se i "namirisati" sa protisnutim čehnom bijelog luka :D

Više »

Zapečene Mašnice sa Faširanim Mesom

Sastojci:
-500 g miješanog mljevenog mesa
-100 g luka
-400 g tjestenine mašnica
-200 ml vrhnja za kuhanje
-1 kašika Vegete
-2 kašike ulja
-150 g sira edamera
-sol
-2 kašike limunova soka

Priprema:
Na ulju kratko propirjati nasjeckani luk, dodati mljeveno meso, Vegetu i pirjati podlijevajući vodom oko 30 minuta. Na kraju umiješati vrhnje i limunov sok.
Tjesteninu skuhati u posoljenoj vodi i ocijediti. Pomiješati je s pripremljenim mesom i staviti u odgovarajuću uljem namazanu vatrostalnu posudu.
Tjesteninu posuti naribanim sirom i zapeći je u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta.
Posluživanje
Zapečene mašnice poslužiti uz zelenu salatu i radič.

Više »

Brzi rolat sa bananama

Moji omiljeni kolači su oni sa čokoladom, još ako su u kombinaciji sa bananama.. njamiiiiiiiii :) Evo jednog takvog, vrlo jednostavnog za napraviti.
Sastojci:
-125 gr. margarina
-120 gr. šećera
-2 dl mlijeka
-300 gr. plazma keksa
-2 banane
-100 gr. čokolade za kuhanje

Priprema:
Kuhati šećer i mlijeku, u to vruće dodati mljeveni keks i margarin. Uzeti formu za kolač, namazati uljem ili staviti foliju i polovinu smjese rukom utapakti na dno i sa strane forme. Uzduž staviti 2 banane i pokriti ostatkom mase. Staviti u frižider na 2 sata . Kad se kolač stegne i ohladi preliti čokoldanom glazurom .

Više »