Bosanski Tirit

Sastojci:
jedna domaća kokoš
100g crvenog luka
150g masla ili maslaca
250ml kajmaka ili kiselog vrhnja
malo mljevenog bibera
nešto zelenog peršuna
malo soli
jufke (može i gotove)

Priprema:
Kokoš skuhati u slanoj vodi tako da meso otpada od kostiju.
Oprezno ga odvojiti od kosti, ali moraju ostati veliki komadi.
Luk sitno nasjeckati i na 40g masla ispržiti da dobije zlatnožutu boju.
Dodati nasjeckani peršunov list, pa i njega ispržiti, dodati biber i po potrebi soli.
Na to staviti meso i oprezno promiješati.
Tijesto razvući i pustiti da se malo osuši, izrezati listove veličine lima ili koje druge tepsije.
Tada složiti 10 listova i svaki namastiti rastopljenim maslom.
Na deseti list staviti jednakomjerno već pripremljeno meso i na njega složiti idućih 10 listova.
Ti listovi također moraju biti poprskani maslom.
Zatim preliti tirit kajmakom ili vrhnjem i peći u srednje zagrijanoj rerni 45 minuta.
Izrezati ga i vruć iznositi na sto.

Izvor: http://bosanskikuhar.ba/

Više »

Ašćikadunine Sarmice

Sastojci (4 osobe):
Za palacinke:
30 dkg brasna
1 jaje
so
3 dl mineralne vode
5 dkg masnoce za przenje
Za fil:
40 dkg kuhanog kokosijeg mesa
20 dkg travnickog sira
15 dkg kajmaka
1 jaje
Za preljev:
1,5 dl masnije pavlake
1 zumance

Priprema:
Umutite tijesto za palacinke i ispecite osam palacinki. Rastrgajte meso na vlakanca, pomijesajte s usitnjenim travnickim sirom, kajmakom, jajetom, solju i biberom. Namazite time palacinke, savijte ih i prelijte mjesavinom pavlake, zumanca i soli. Zapecite.

Izvor:http://www.super-recepti.net/

Više »

Brza i Jednostavna Gibanica

Sastojci:
500 g. tankih kora
0d 350 do 500 g. sira
1 dcl. jogurta
1 dcl. kisele vode
4 jaja
1 dcl. ulja
so

Priprema:
Umutiti jaja, jogurt i kiselu vodu, malo posoliti.
U podmazanu tepsiju staviti jednu trećinu kora ali svaku posebno malo poprskati vrelim uljem Zatim staviti polovinu sira, ponoviti postupak, ponovo kore koje prskate, sir i na kraju kore.
Gibanicu iseći, i gornju koru poprskati vreljim uljem, zaliti jajima i peći oko 35 minuta na 180 stepeni.

Više »

Bosanska Brza Razljevuša od Tikvica

Sastojci:
nekoliko tikvica
1/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko)
3 prepune supene kašike bijelog brašna
3 prepune supene kašike kukuruznog brašna
1 pakovanje praška za pecivo
2 jajeta
2 supene kašike ulja
so, biber

Priprema:
Ogulite i izrežite tikvice na sitne komadiće. Poslite, pokrijte krpom i ostavite postrani.
U drugoj zdjeli umutite jaja, kiselo mlijeko ili jogurt i ulje. Dodajte brašno (bijelo i kukuruzno) i prašak za pecivo. Izmješajte dok se sve dobro ne sjedini a zatim dodajte tikvicu. Smjesu dobro promješajte, zatim izlijte u veću tepsiju za pečenje koju ste prethodno zagrijali u rerni, a zatim pouljili. Na taj način će vam kora biti hrskavija i neće se ljepiti komadi za tepsiju kod vađenja.
Pecite u rerni na 200 C oko 30ak minuta. Ukoliko želite da vam porumeni razljevuša, pojačajte temperaturu na 250 C 10ak minuta pred kraj pečenja. Izvadite iz rerne i ukoliko želite, premažite kajmakom dok je razljevuša još vrela. Može se posuti i sitno nasjeckanim svježim peršunom.
Izvor.http://www.coolinarika.com/

Više »

Šarene Dolme - Sarajevski Sahan :)

Sastojci:
500 gr fasiranog mesa
1 casa skuhane rize
1 kriska hljeba namocenog u mlijeko
1 jaje
2 supene kasike isjeckanog persuna i mrkve
po ukusu vegete
po ukusu soli
po ukusu bibera
1 mala kasikica Aleve paprike
1 kasika paradajz pirea
1 govedja kocka
par cehni bijelog luka
700 ml vode
Povrce :
8 paprika
4 paradajza
2 tikvice
20 listova japraka
2 velike mrkve
cijeli listovi persuna
mozete dodati jos luk..Tako sto cete ga puniti...

Priprema:
Svo povrce dobro oprati...
Tikvice izrezati na tri dijela pa izdubiti...
Paradajz odrezati vrh isto ga izdubiti...
Paprike ocistiti od petiljki i sjemenki...
Mrkvu izrezati na kriskice...
Japrak malo prokuhati u kipucoj vodi....Da odmekne lakse je sa njim tada raditi...
U posebnu posudu staviti fasirano meso,jaje,hljeb koji smo ocijedili od mlijeka,rizu,persun i mrkvu,vegetu,so,biber i alevu papriku..
Dodajte i gavicu izrendanog crvenog luka kao i tri cehna bijelog luka...
U serpu naspite 700 ml vode i prokuhajte u njoj govedju kocku...
U drugoj serpi na malo putera proprzite kasiku paradajz pirea i malu kasikicu aleve paprike...
Kad to dvoje zacvrci u to nasuti godvedji temeljac i pustiti da prokuha...Ostaviti jer ce vam biti potrebno kao saft ..
Sada polako svako povrce jedno po jedno punite filom od mesa i redajte u dublju tespiju sa poklopcem...
Sve poredajte jedno do drugog...Sarmice od japraka uvijte i isto dodajte....A mrkvu izrezanu na kriske stavite uzduz
Peci u zagrijanoj rerni oko 50 minuta na 250 C...
S tim da nakon 15 minuta pecenja dodate temeljac koji ste pripremili..
Kad povrce omeksa i bude gotovo servirajte i uzivajte u raznim ukusima koji su se spojili u jedan..
Posluziti uz kasiku pavlake...
Izvor:

Više »

Za predjelo: Čorba od Tarhane

Tarhana çorbasi' je originalni naziv za čorbu od tarhane, najpoznatiju čorbu grada Uşak nedaleko od Izmira. Većinom se služi zimi za doručak i u vrijeme Ramazana, zbog njenog kiselkastog ukusa, dobro prija za iftar.
Sastojci:
1.5 l vode/temeljca
4 na vrh pune supene kašike tarhane
50 gr maslaca
1 supena kašika Vegete
100 gr biljnog sira
malo suhe mente

Priprema:
Tarhanu izručiti u dublji tanjir. Dodati mlaku vodu tako da je pokrije. Promiješati i ostaviti bar 15 minuta da nabubri.
U šerpu na tihoj vatri istopiti pola količine maslaca. Dodati oko 0.5 l mlake vode. Promiješati. U nju postepeno uz stalno miješanje dodati nabubrenu tarhanu zajedno sa tečnošću. Nastaviti sa miješanjem brzim pokretima da se ne stvore grudvice.
Kada je smjesa izjednačena, dodati Vegetu i preostalu vodu. Miješati dok čorba ne prokuha. Kada je gotovo, skloniti s vatre.
U još toplu ringlu istopiti drugu polovinu maslaca. Dodati suhu mentu, promiješati i čekati da se kratko zapeče. Skinuti s vatre.
Izrendati biljni sir. Ukrasiti svježom mentom. Gotovu čorbu poslužiti kockicama hljeba.
Prijatno!
Izvor: www.coolinarika.com

Više »

Za Glavno Jelo: Sahan Kofte

Sahan kofte su okruglice od mesa dinstane/zapecene u umaku od paradajza. Probajte ih, super su!
Sastojci:
3 komada krompira, srednje velicine
1 paprika
1 crveni luk
so
Okruglice:
650 gr mljevenog mesa
2/3 - 1 šoljica prezle ili starijeg hljeba
2 luka
4-5 čehni bijelog luka
4-5 kašika peršuna
3 kašike mint / menta ( svjezi ili suhi)
1 kašika mljevene paprike
2 kašićice kumina
1 kašićica bibera
1 i po - 2 kašićice soli ( vegete)
Za umak:
800g (2 konzerve) nasjeckanog paradajza - pelati
1 puna kašika origana
500-700 ml pilece juhe (kocka)
1-2 kašićica chilli u prahu ili ljuskice
1 kašićica cimet
2 kašićice secer
1/2 kašićice bibera
1/2 -1 kašićica so ( po potrebi)
maslinovo ulje

Priprema:
Krompir oguliti i narezati nakriške malo manje od 1cm debljine. Posoliti. Na ulju poprziti svaku stranu da pozuti. Ne treba biti skroz przeno jer ce se kuhanje dovrsiti u rerni.
Krompir ocijediti od ulja i ostaviti na toplom.
Kofte: U vecu zdjelu dodati meso. Luk i bijeli luk izmiksati u mikseru. Nemojte dodati nasjeckano, vazno je da se luk izmiksa u smjesu zbog okusa i teksture.
Ako koristite stariji hljeb onda ga izmrviti na sto sitnije. Sve sastojke za okruglice pomijesati sa mesom i dobro izraditi smjesu sa rukom, mijesiti meso oko 5 minuta.
 Oblikovati okruglice tako da se najprije lagano istrljaju izmedu dlanova da meso postane kompaktno i onda oblikuje.  Kad su gotove pokriti ih plasticnom folijom da malo odstoje, barem 15-20 minuta.
 U dubljoj tavi zagrijati ulje i dodati nasjeckane paradajze ili pelate. Dodati sve ostale sastojke za umak i malo prokuhati, dovoljno je oko 5 minuta.
 Slaganje
U vecu tavu za pecenje dodati malo ulja i premazati. Zatim poslagati poprzeni krompir. Na to staviti okruglice. Narezati papriku i crevni luk na manje komade i pobacati preko okruglica.
Zalijevati sa umakom od paradajza.
 Staviti da se peće nepokriveno u vec zagrijanoj rerni na 200 C  - 30 minuta. Kad je gotovo, ostaviti da odmara barem 15 minuta i onda servirati.
Izvor: www.coolinarka.com

Više »

Glavno Jelo: Hadžijski Ćevab s Teletinom

Sastav:
200 g teletine,
2 glavice luka,
mala mrkva,
sitno sjeckani peršun,
1 manja crvena paprika,
7-8 manjih šampinjona,
1 paradajz,
so, vegeta, biber.
Temeljac:
pola goveđe kocke za supu + 200 ml vruće vode,
pek. papir + konac.  

Priprema:
Teletinu isjeckati na kockice, šampinjone na listiće, luk isjecakati na sitno, crvenu papriku isjeći na tanke trake, paradajz na kockice, mrkvu usitniti. Za temeljac će vam biti potrebno: Pola goveđe kocke za supu koju ćete zaliti sa 200 ml vruće vode i sve izmiješati.
Na malo ulja ispržiti luk, posoliti, pobiberiti, dodati meso i njega pržiti zajedno s lukom. Kada je meso isprženo dodati isjeckanu mrkvu, paradajz i papriku, izmiješati i pržiti sve zajedno. Poklopiti šerpu i povremeno miješati, po potrebi smanjiti temperaturu. Dodati isječene šampinjone i sitno sjeckani peršun, sve izmiješati i kratko propržiti.
Zaliti goveđim temeljcem, izmiješati , pustiti da sve se krčka na laganoj vatri, paziti da ne ispari sva tekućina. Pripremiti 4 zdjelice (da bi ravnomjerno rasporedili), u svaku staviti pek. papir izrezan na kvadrate, sadržaj iz šerpe rasporediti u sva 4 pek. papira. Papir rukom stegnuti, zavrnuti malo i svezati koncem. Pek. papir staviti u tepsiju pa na njega staviti hadžijske ćevape, pek. papir zavrnuti i uliti 1 šolju vode u tepsiju, te u zagrijanu rernu staviti da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta.

Više »

Merdžimek Čorba

Prijedlog za današnji iftar  je merdžimek-čorba, koja je neizostavna za vrijeme ramazana. Priprema je jednostavna.
Sastojci:
1 glavica crvenog luka
1 kašika paradajz-pirea
1 čaša crvene leće
1 krompir srednje veličine
1 kašika maslaca ili ulja
1 bokal vode
malo nane

Priprema:
Sitno isjeckan luk propržiti na maslacu/ulju. Kad dobije zlatnožutu boju, dodati paradajz-pire i promiješati. Zatim dodati i prethodno narendan krompir te crvenu leću i sve promiješati. Vodu, nanu i so, po želji, dodati i kuhati oko 40 minuta. Nakon kuhanja čorbu izblendati, servirati i poslužiti toplu.

Više »

Begova Čorba- Još jedan recept :)

Često je dio iftarske trpeze za vrijeme Ramazana. Begova čorba se može poslužiti kao samostalno jelo, naročito ako je dovoljno gusta.
Sastojci:
400 gr kokošijeg ili pilećeg mesa
200 gr korjenastog povrća (mrkva, peršun, celer)
50 gr maslaca
50 gr brašna
20 gr sušene bamije
1 žumanjak
50 gr kajmaka ili milerama
1/2 limuna
1 lovorov list
malo soli i bibera

Priprema:
Kokošije ili pileće meso operite, stavite u lonac, nalijte vode, posolite i kuhajte s očišćenom mrkvom, peršunom, celerom i lovorom. Kada je meso kuhano, procijedite supu, odvojite meso od kostiju i izrežite ga na kockice. Tako izrežite i kuhanu mrkvu, peršun i celer.
U posudu stavite maslac, zagrijte ga, dodajte brašno, popržite, zalijte supom od kokošijeg mesa i kuhajte oko 15 minuta. Dodajte meso i povrće izrezano na kockice pa zajedno prokuhajte. Skinite s vatre i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu skuhajte bamiju u vodi s malo limunova soka. Ocijedite, properite i dodajte čorbi., zajedno prokuhajte. Razmutite žumanjak s kajmakom ili mileramom, umiješajte ga u čorbu, dodajte limunov sok i malo maslaca, pobiberite.
Savjet: Bamija se zbog sluzavosti potopi u vodu i ostavi dok ne nabubri, a zatim se ispere u nekoliko voda. Najbolje je da se prije upotrebe prokuha nekoliko minuta u vodi.

Više »

Krompir Uljevak sa Suhim Mesom

Sastojci:
1 kg krompira,
200 g brašna,
1 1/2 čaša vode,
1 glavica luka,
2/3 kašike ulja,
suhog mesa po želji,
soli po potrebi (zavisi koliko je pečenica sama slana),
bijeli luk u prahu (po želji),
biber

Priprema:
Krompir oguliti, oprati i isjeckati na sitnije kockice. Suho meso isto tako na sitno izrezati. Umjesiti sve zajedno sa svim gore navedenim sastojcima. Ovu mjeru od 1 kg krompira uliti u dvije tepsije – uljevak je što tanji to bolji.
Peći na 250°C. Poslije pečenja zaliti preljevom od uprženog putera i vode, pa na kratko vratiti u rernu da upije preljev.

Više »

Goveđi Gulaš

Sastojci:
1 kg junećeg buta
500 g crnog luka
2 čehna bijelog luka
1 zelena babura
1 crvena paprika
200 ml soka od paradajza
čaša crnog vina
lorberov list
so
biber
suhi biljni začin
mljevena začinska paprika
Ulje

Priprema:
Isjeckajte crni luk, pa ga dinstajte na ulju dok ne postane staklast. Dodajte propasiran bijeli luk i mljevenu začinsku papriku, a potom meso isječeno na manje kocke. Nalijte vrelom vodom, pa dodajte paprike isječene na sitne kocke i sok od paradajza. Stavite lorberov list i začinite solju i biberom. Kuhajte na tihoj vatri. Kada je jelo skoro kuhano, dodajte crno vino i još malo prokuhajte.

Više »

Gusta čorba sa Krompirom i Piletinom

Sastojci:
1kg krompira
500 g piletine (bataci ili prsa)
200g mrkve  
celera po želji
1glavica crvenog luka
1 kašika maslaca
1 čajna kašikica brašna
jedno žumance
2 kašike vrhnja
ulje,biber so i kašika vegete

Priprema:
Piletinu skuhati uz dodatak soli ,bibera i vegete.Kada je temeljac skuhan izvaditi meso da se malo ohladi da bi ga mogli istrgat na komadiće.
U međuvremenu u drugom loncu dinstati isjeckani crveni luk ,mrkvu i po želji celer.Posoliti i pustiti da povrće omekša.
Krompir oguliti i izrezati na tanke kriške.Ubaciti u lonac i zaliti pripremljenim pilećim temeljcom.Ako nije dovoljno dodati još vruće vode.Pustiti da se čorba skuha.
Začinima dotjerati ukus ,još dodati i meso iz temeljca.
U tavici istopiti kašiku maslaca i na tome popržiti brašno.Gotovu zapršku istresti u čorbu.Neka kuha još desetak minuta i čorbu skidamo sa ringle.
Žumance umutimo sa vrhnjem i lagano sipamo u lonac sa čorbom i time je čorba gotova.
Posluživanje
Poslužiti sa kašikom milerama!
Izvor: http://www.coolinarika.com/

Više »

Bosanske Pljeskavice

Sastojci:
500 g mljevenog junećeg mesa
70 ml vode
50 ml ulja
1 kašičica sode bikarbone
5-.6 čehna bijelog luka
1 kašika soli
1/2 vezice svježeg peršuna
1 kriška hljeba

Priprema:
Hljeb potopiti u malo vode, bijeli luk i peršun isitniti. U zdjelu staviti meso, vodu, ulje, luk, peršun, potopljen hljeb, sodu bikarbonu i so. Masu dobro sjediniti (miješati najmanje 5 minuta).
Tako pripremljenu smjesu staviti u frišider 2 sata. Oblikovati pljeskavice.
Pržiti na maslinovom ulju ili na roštilju.
Gotove pljeskavice služiti uz grilovano povrće i sos od bijelog luka. Prijatno!

Više »

Musaka od Tikvica

Sastojci:
6 tikvica srednje veličine
900 g mljevene junetine
250 ml sosa od paradajza
150 g sjeckanog crnog luka
3 kašike prezli
1 kašičica origana
pola kašičice cimeta
1 čehno sitno sjeckanog bijelog luka
malo soli i bibera, po ukusu
1 umućeno jaje
150 ml bešamel sosa

Priprema:
Isjecite tikvice na kriške debljine oko pola centimetra. Zagrijte ulje i pecite tikvice dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite tikvice i stavite ih u posudu obloženu ubrusom koji će upiti suvišnu masnoću.
Pržite luk na ulju dok ne dobije blagu boju, dodajte bijeli luk, a zatim i meso i ostavite na vatri dok se ne skuha potpuno. Dodajte cimet, so i biber i dobro promješajte. Zatim dodajte sos od paradajza i origano i ostavite da se lagano krčka oko 20 minuta.
Posudu za pečenje podmažite puterom, a zatim redajte red tikvica, pa namažite mješavinom sa mesom. Završite bešamel sosom, a preko njega stavite blago umućeno jaje. Pecite u zagrijajnoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Izvor: http://www.stvarukusa.rs/

Više »

Turske Pogače (Pide) sa Sirom

Još jedno jelo sa Turskim porijeklom.. :) ova etno-jela podsjećaju da su mali zalogaji “na brzinu” mnogo stariji od modernoga fast-fooda, ispod je recept za turski pide, lepinju s filom  (može biti sa mesom, povrćem i sirom).
Sastojci:
Za tijesto:
500 g brašna
2 kašićice soli
40 g svježeg pekarskog kvasaca
1  kašićica šećera
50 ml vode
100 ml ulja
300 ml jogurta
Za fil:
500 g polutvrdog sira
2 vezice peršuna
2 jajeta
1  kašićica vegete po želji

Priprema:
Prosijte brašno, a malo brašna ostavite za izradu tijesta. Posolite i u udubljenje u brašnu stavite kvasac koji ste prethodno izmiješali sa šećerom i toplom vodom.
Prekrijte kvasac s malo brašna i ostavite neka se diže 10 minuta. Postupno umiješajte ulje i jogurt te dobro izmiješajte električnom mješalicom (7-8 minuta) da se oblikuje glatko srednje mekano tijesto.
Tijesto pokrijte i ostavite da nadođe na toplom mjestu.
Dizano tijesto stavite na lagano pobrašnjenu dasku. Podijelite na 8 komada, svaki oblikujte i razvucite u ovalni oblik debljine ½ cm.
Za fil: jaja razmutite zajedno s vegetom pa prelijte grubo naribani sir. Dodajte nasjeckani peršun i lagano izmiješajte.
Složite ih na malo namašćen pleh i svaki premažite filom tako da ostavite uz rub 1 cm čistog tijesta. Pecite u rerni na 200°C oko 10 minuta dok pogače ne poprime zlatnosmeđu boju.
Pogače sa sirom poslužite vruće.

Više »

Tost Sendvič Prženice

Sastojci:
stari hljeb isječen na tanke kriške
listići trapista
jaja
ulje 

Priprema:

Na krišku hljeba stavimo list tost nareska, zatim listić trapista, pa sve preklopimo sa drugom kriškom hljeba, kako bi dobili sendvič koji spojimo čačkalicama na svim krajevima, kako se ne bi raspao pri prženju. Po pola čačkalice je dovoljno za svaki kraj hljeba.

Ovako spremljen sendvič umačemo u jaja (sa obje strane), pa kao i svaku prženicu stavljamo na vrelo ulje, da se isprži sa obje strane.

Idealno za brzi ručak uz čašu jogurta. 

Više »

Pita sa Sirom na Brzaka

Sastojci:
500 gr kora za pitu
450 gr svježeg sira
2 jajeta
350 ml jogurta
100 ml vrhnja za kuhanje
2 kašike kiselog vrhnja
100 ml ulja
1/2 praška za pecivo
2 kašike margarina za mazanje
malo susama
po ukusu soli

Priprema:

Umutiti jaja, dodati sir, prašak za pecivo, jogurt, kiselo vrhnje, ulje i vrhnje za kuhanje. Sve dobro sjediniti.

Posoliti, po ukusu. Kore za pitu, zarolane, rezati na parčad, prst debljine.

Narezane kore dodati u smjesu sa jajima i sirom, pa promiješati.

Izliti u manji pleh, premazan margarinom. Otopiti margarin za mazanje, pa premazati preko.

Posuti susamom. Peći na 200 C, oko 40 minuta.

Pečenu pitu ostaviti 5 minuta, prekrivenu, pa rezati na parčad.

Poslužiti toplu, uz jogurt i salatu!

Više »

Mostarska Kupus Kalja

Iza tajnovitog arapskog naziva “kalja” krije se kuhani kupus s mesom, učestalo kontinentalno jelo na mostarski način. Kako biste ublažili miris zelja pri kuhanju, savjetujemo da vodi u kojoj ga kuhate dodate svežnjić peršina.
Sastojci:
1 kg svježeg kupusa
500 g janjećeg ili telećeg mesa
4 kašike ulja
150 gluka
200 gmrkve
 300 g zelene paprike
1 kašika vegete
 so
1 kašika  koncentrata paradajza
 3 češna bijelog luka
biber

Priprema:
Kupus očistite, razrežite po dužini na 4 do 6 kriški, izvadite korijen i uronite u posoljenu kipuću vodu. Kuhajte 2 minute i izvadite.
Meso narežite na veće komade i na zagrijanom ulju kratko popecite sa svih strana.
Dodajte sitno nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, papriku narezanu na kockice i sve zajedno dinstajte uz dodavanje manjih količina vode.
Dodajte vegetu, so i kupus, zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri oko 1 sat.
Na kraju umiješajte razmućeni koncentrat paradajza te dodajte nasjeckani bijeli luk i biber.
Izvor: http://www.coolinarika.com/

Više »

Sataraš - Jednostavno i Brzo

Sastojci:
500 g paprike
500 g paradajza
1 glavica većeg luka
5 kašika ulja
1 kapićica šećera
so
biber
 1 kašika Vegete

Priprema:
Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Paradajz ogulite, odstranite sjemenke i narežite.
U širokoj tavi na ugrijanom ulju svijetlo popecite luk, dodajte šećer, a nešto zatim pripremljenu papriku.
Kad paprika malo omekša, umiješajte paradajz i Vegetu pa nastavite dinstati sve dok sva tekućina ne ispari. Na kraju sataraš dosolite i pobiberite.
Sataraš možete poslužiti na više načina: kao toplo predjelo ili mali obrok s raznim prilozima.

Više »