Super recept za jeftiniju varijantu ručka. :)
Sastojci:
500 grama krompira (poželjno crvenog)
50-100 grama brašna
1 kašika ulja
so
Priprema:
Krompir oguliti i narendati na krupno.
Postepeno dodajuću brašno dobiti ujednačenu, ali ne pregustu masu. Dodati ulje.
Oblikovati "loptice" (cca 5cm) i slagati ih u namašćenu tepsiju.
Peći dok ne porumene.
Pola litre vode pomiješati sa jednom supenom kašikom soli.
Zaliti "ćufte" ovom vodim i pustiti da ključaju nekoliko minuta.
Odliti ostatak vode i vratiti na par minuta u ugašenu rernu .
Servirati sa mliječnim proizvodima po želji.
Mogu se servirati sa domaćim vrhnjem, preliti ih rastopljenim maslacem i dodati malo bijelog luka.
Izvor: http://vegge.blogger.ba/
Sastojci:
500 grama krompira (poželjno crvenog)
50-100 grama brašna
1 kašika ulja
so
Krompir oguliti i narendati na krupno.
Postepeno dodajuću brašno dobiti ujednačenu, ali ne pregustu masu. Dodati ulje.
Oblikovati "loptice" (cca 5cm) i slagati ih u namašćenu tepsiju.
Peći dok ne porumene.
Pola litre vode pomiješati sa jednom supenom kašikom soli.
Zaliti "ćufte" ovom vodim i pustiti da ključaju nekoliko minuta.
Odliti ostatak vode i vratiti na par minuta u ugašenu rernu .
Servirati sa mliječnim proizvodima po želji.
Mogu se servirati sa domaćim vrhnjem, preliti ih rastopljenim maslacem i dodati malo bijelog luka.
Izvor: http://vegge.blogger.ba/
