Samo najbolji, odabrani recepti!!!

subota, veljače 22, 2014

Pica četiri godišnja doba/Quattro Staggioni pizza

Pizze svako voli, kad je pizza u pitanju nema fule, ova pizza 
Sastojci:
Sos:
-3 kasike vajkrema
-3 kasike majoneze
-4 kasike kečapa + malo origana
Fil:
 -paket gljiva
-200 gr sira
-200 gr suhog mesa
-200 gr sudzuke ili kobasice
-200 gr salame
-izrendane  masline
Priprema:
Recept za savršeno tijesto za pizzu je na ovom linku
http://nmrecepti.blogspot.com/2014/02/tijesto-za-picu.html
Nakon tijesta ide ostalo, sos i fil.
Salamu i sir izrendati,suho meso izrezati, tako i sudžuku..Sve pripremiti..
Gljive oprati i izrezati na kriškice..
Tijesto razvaljati i staviti u malkice pouljenu tepsiju..Označiti ga sa X na 4 jednaka dijela.
Prije fila zamutiti sos od vajkrema, majoneze i kečapa i time premazati cijelu pizzu pa malo posuti origanom i gljivama i sirom, a onda u svaki dio posložiti nešto od fila..
u jedan  samo sir i gljive, u drugi salamu i masline, u treći sudžuku ili kobasicu, u četvrti suho meso...
Staviti je da se peče nekih 15 minuta u zagrijanoj rerni...
Fil se može mijenjati po volji..