Sastojci:
-500 g brašna
-200 g masti
-3 kašike kajmaka
-5 kašika šećera
-2 žumanjka
-ribana korica jednog limuna
-šećer u prahu sa vanilim šećerom
-pekmez ili marmelada za filovanje
Priprema:
U posudi mikserom pjenasto izmutiti mast sa šećerom, dodati žumanjke i kajmak, te ribanu koricu limuna. Dodati brašno i zamijesiti tijesto da bude glatko. Između dva komada prozirne folije rastanjiti polovinu tijesta i vaditi oblike po želji. Tijesto nije potrebno ostavljati prethodno u frižideru. Oblike tijesta redati na lim obložen pek papirom, peći na 180 oko 15 min. Moraju ostati bijele. Pečene ohlađene vanilice obilno uvaljati u šećer u prahu sa 1 vanilinim šećerom. Prethodno ih spojiti dvije i dvije pekmezom ili marmeladom....
-500 g brašna
-200 g masti
-3 kašike kajmaka
-5 kašika šećera
-2 žumanjka
-ribana korica jednog limuna
-šećer u prahu sa vanilim šećerom
-pekmez ili marmelada za filovanje
U posudi mikserom pjenasto izmutiti mast sa šećerom, dodati žumanjke i kajmak, te ribanu koricu limuna. Dodati brašno i zamijesiti tijesto da bude glatko. Između dva komada prozirne folije rastanjiti polovinu tijesta i vaditi oblike po želji. Tijesto nije potrebno ostavljati prethodno u frižideru. Oblike tijesta redati na lim obložen pek papirom, peći na 180 oko 15 min. Moraju ostati bijele. Pečene ohlađene vanilice obilno uvaljati u šećer u prahu sa 1 vanilinim šećerom. Prethodno ih spojiti dvije i dvije pekmezom ili marmeladom....
