Samo najbolji, odabrani recepti!!!
Prikazani su postovi s oznakom KOKTELI. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom KOKTELI. Prikaži sve postove
subota, siječnja 05, 2013
Pina Colada
Pina Colada je idealna za ljetno osvježenje.Coladu je prvi predstavio Ramón "Monchito" Marrero Pérez posjetiocima tadašnjeg poznatog Beachcomber Bara u San Huanu - Puerto Rico.
Rekao je da je radio na koktelu puna 3 mjeseca, dok napokon nije osjetio "sunčani tropski okus Puerto Rica u čaši.
Sastojci:
-3 dl Havana Club ruma
-3 dl Malibu ruma
-6 cdl ananas soka (3 kocke ananasa)
-2 dl kokosovog mlijeka (vrhnje, mlijeko)
-led
Priprema:
U shaker ili blender stavimo nekoliko kocki leda. Broj kocki leda zavisi od veličine čaše.
Zatim uspemo rum Havana Club, rum Malibu, ananas sok, kokosovo mlijeko. Umjesto kokosovog mlijeka možemo koristiti vrhnje, ili obično mlijeko. Sve to dobro promučkamo u shakeru ili umutimo mixerom. Ako koristimo blender, držimo 20 sekundi na največoj brzini.
Uspemo u visoku čašu, dodao slamku i dekorišemo sa ananasom koji smo izrezali na trokut i trešnjom.
Kako je već rečeno postoje varijacije da li koristiti kokosovo mlijeko, vrhnje ili obično mlijeko. To obično zavisi od toga šta možemo pronači u prodavnici, odnosno šta imamo u frižideru. Također, neki koriste i bijeli rum (Havana Club) i tamni rum (Havana Club 7 godina). To možete ukoliko vam je dublji džep :) jer je tamni rum skuplji obično 2.5 puta od bijelog ruma.
Znači, rijetko ćemo susresti varijantu Pina Colade s tamnim rumom u cocktail barovima po BiH, jer to nije isplativa varijanta.
Rekao je da je radio na koktelu puna 3 mjeseca, dok napokon nije osjetio "sunčani tropski okus Puerto Rica u čaši.
Sastojci:
-3 dl Havana Club ruma
-3 dl Malibu ruma
-6 cdl ananas soka (3 kocke ananasa)
-2 dl kokosovog mlijeka (vrhnje, mlijeko)
-led
Priprema:
U shaker ili blender stavimo nekoliko kocki leda. Broj kocki leda zavisi od veličine čaše.
Zatim uspemo rum Havana Club, rum Malibu, ananas sok, kokosovo mlijeko. Umjesto kokosovog mlijeka možemo koristiti vrhnje, ili obično mlijeko. Sve to dobro promučkamo u shakeru ili umutimo mixerom. Ako koristimo blender, držimo 20 sekundi na največoj brzini.
Uspemo u visoku čašu, dodao slamku i dekorišemo sa ananasom koji smo izrezali na trokut i trešnjom.
Kako je već rečeno postoje varijacije da li koristiti kokosovo mlijeko, vrhnje ili obično mlijeko. To obično zavisi od toga šta možemo pronači u prodavnici, odnosno šta imamo u frižideru. Također, neki koriste i bijeli rum (Havana Club) i tamni rum (Havana Club 7 godina). To možete ukoliko vam je dublji džep :) jer je tamni rum skuplji obično 2.5 puta od bijelog ruma.
Znači, rijetko ćemo susresti varijantu Pina Colade s tamnim rumom u cocktail barovima po BiH, jer to nije isplativa varijanta.
ponedjeljak, prosinca 24, 2012
Mojito
Evo i recepta za moj omiljeni koktel-Mojito.
Sastojci:
- Kašika smeđeg šećera
- Bijeli rum
- Kisela voda ili Sprite
- Svježa Nana
- Limeta
Priprema:
Na dno velike čaše stavimo kašiku smeđeg šećera. Cijelu čašu napunimo lomljenim ledom. Dodamo nekoliko listića Nane, čašicu bijelog ruma, sok jedne limete i ono što je ostalo posle cijeđenja. Na kraju do kraja dopunimo čašu kiselom vodom. Promiješamo i stavimo slamčice.
Sastojci:
- Kašika smeđeg šećera
- Bijeli rum
- Kisela voda ili Sprite
- Svježa Nana
- Limeta
Na dno velike čaše stavimo kašiku smeđeg šećera. Cijelu čašu napunimo lomljenim ledom. Dodamo nekoliko listića Nane, čašicu bijelog ruma, sok jedne limete i ono što je ostalo posle cijeđenja. Na kraju do kraja dopunimo čašu kiselom vodom. Promiješamo i stavimo slamčice.