Sastojci:
900 g skuhane hladne riže
400 g ocjeđenih komada tunjevine
200 g smrznutog graška
1 crvena paprika babura
100 g crnih maslina bez košpica
1 kašika kapara
pola veze peršuna
4 kašike “light” majoneze
sok od 1 limuna
2 kašike maslinovog ulja
2 kašičice soli
listovi zelene salate za serviranje
Priprema:
Rastresite tunjevinu i dodajte je u rižu. Grašak kuhajte 10 minuta u ključaloj vodi, pa ocjedite i dodajte riži. Papriku isjeckajte na sitne kockice, a masline na tanje kolutove. Peršun takođe sitno isjeckajte. Sve dodajte riži.
Pomješajte majonezu s limunovim sokom, solju i maslinovim uljem, pa dobro umješajte u salatu i poslužite na listovima zelene salate.
Ova salata je dobra za sve koji paze na liniju, a po želji možete dodati kuhana jaja, krastavce, paradajz, rukolu i bilo koji začin koji želite.
Izvor: http://www.b92.net/
900 g skuhane hladne riže
400 g ocjeđenih komada tunjevine
200 g smrznutog graška
1 crvena paprika babura
100 g crnih maslina bez košpica
1 kašika kapara
pola veze peršuna
4 kašike “light” majoneze
sok od 1 limuna
2 kašike maslinovog ulja
2 kašičice soli
listovi zelene salate za serviranje
Priprema:
Rastresite tunjevinu i dodajte je u rižu. Grašak kuhajte 10 minuta u ključaloj vodi, pa ocjedite i dodajte riži. Papriku isjeckajte na sitne kockice, a masline na tanje kolutove. Peršun takođe sitno isjeckajte. Sve dodajte riži.
Pomješajte majonezu s limunovim sokom, solju i maslinovim uljem, pa dobro umješajte u salatu i poslužite na listovima zelene salate.
Ova salata je dobra za sve koji paze na liniju, a po želji možete dodati kuhana jaja, krastavce, paradajz, rukolu i bilo koji začin koji želite.
Izvor: http://www.b92.net/
