Krompir Salata sa Tunjevinom

Sastojci:
500gr krompira kuhanog u ljusci
1 solja graska skuhanog
1 glavica luka
150 gr tunjevine u sopstvenom saftu
200 ml jogurta
1 kasika majoneze
sok od pola limuna
po ukusu jabukovo sirce,biber,so

Priprema
Ohladjen krompir oguliti i isjeci na kolutove, tunjevinu isitniti malo viljuskom pa nacjediti limun i promijesati sve zajedno sa marinadom  iz konzerve.
Luk sitno isjeckati preko krompira, dodati tunjevinu i grasak pa sve preliti izmjesanim i zacinjenim jogurtom i majonezom.Dobro izmjesati i ostaviti bar 2 sata u frizider prije sluzenja.Po zelji posuti sjeckanim vlascem i persunom.

Više »

Krompir Uljevak sa Suhim Mesom

Sastojci:
1 kg krompira,
200 g brašna,
1 1/2 čaša vode,
1 glavica luka,
2/3 kašike ulja,
suhog mesa po želji,
soli po potrebi (zavisi koliko je pečenica sama slana),
bijeli luk u prahu (po želji),
biber

Priprema:
Krompir oguliti, oprati i isjeckati na sitnije kockice. Suho meso isto tako na sitno izrezati. Umjesiti sve zajedno sa svim gore navedenim sastojcima. Ovu mjeru od 1 kg krompira uliti u dvije tepsije – uljevak je što tanji to bolji.
Peći na 250°C. Poslije pečenja zaliti preljevom od uprženog putera i vode, pa na kratko vratiti u rernu da upije preljev.

Više »

Jednostavan Kolač na Čaše

Treba vam samo 5 minuta da ga zamijesite i stavite u rernu!
Sastojci:
1 čaša šećera
1 čaša brašna
1 čaša mljevenih lješnjaka ili oraha
1 čaša kiseloga vrhnja
1/2 čaše kakaa
1/2 čaše ulja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
4 jaja

Priprema:
Sve sastojke stavimo u posudu i izmiješamo mikserom – jaja, šećer, brašno, kakao, kiselo vrhnje, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Sipajte u manji duboki pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite na 170 °C oko 45 minuta.
Na kraju ukrasite čokoladnom glazurom ili jednostavno posipite šećerom u prahu. I to je to!
Za mjeru služi čaša od 2 dl.
Izvor: http://www.coolinarika.com/

Više »