Bosanski Kolač

Dobro poznat Bosanski kolač spremi se brzo a, jako je ukusan,orasi i čokolada u njemu pun pogodak, pa probajte i uživajte!
Sastojci:
2 jaja
1 solja ulja
1 solja secera
1 solja mljeveni oraha
1 solja rendanih  jabuka
1 solja griza
pola solje mlijeka
1 prasak za pecivo
pola solje brasna
Preliv:
pola solje mlijeka
pola solje secera
1 cokolada za kuhanje ili mlijecna

Priprema:
Izmutit jaja,secer i ulje.
Dodat ostale sastojke izmutit i izlit u tepsiju.
Stavit da se pece na 180 C dok kolac ne bude gotov (dok ne dobije finu boju)
U tavu stavit sve navedene sastojke za preliv.
Zagrijavat na laganoj temperaturi dok se cokolada ne istopi.
Prelit preko gotovog kolaca i stavit u frizider da se hladi.
Ohladjen kolac isjeci na zeljene komade.
Prijatno!
Izvor:http://tortekolaci.com/

Više »

Nanin KOLAČ OD JABUKA: Najbolji i najlakši recept

Premda je ovo zapravo dosta popularan recept – mnogi ga već koriste, mnogi imaju i svoje manje ili više dorađene verzije, ipak ćemo ga objaviti. Ako ništa, neka posluži kao podsjetnik na savršen, a ipak vrlo jednostavan za pripremu, kolač od jabuka.
Sastojci:
3 jaja,
12 kašika šećera,
12 kašika ulja,
12 kapika mlijeka,
15 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,
1/2 kg jabuka,
šećer u prahu za posipanje,
cimet

Priprema:
Napraviti smjesu od jaja, šećera, brašna, ulja, mlijeka i praška za pecivo. Jabuke naribati i po želji dodati cimet (Nekima je kolač bolji bez cimeta!).
Pola smjese uliti u kalup i staviti da se peče 15-ak minuta na 180 °C.
Nakon toga izvaditi iz rerne, na biskvit poslagati naribane jabuke, a na jabuke drugu polovicu smjese za biskvit i vratiti u rernu na još desetak minuta.
Pečen i ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
Izvor: Dobarsavjet.info

Više »

Muhlebija sa Čokoladom

Sastojci:
700 ml mlijeka
50 g oraha sjeckanih, po želji i lješnika i pistacija
4 do 5 kašika griza
2 kašike šećera
50 g crne čokolade
korica od limuna
malo ulja

Priprema:
Pripremiti pola litre mlijeka i prokuhati ga. U manju posudu staviti 4 do 5 kašika griza, 3 kašike šećera i ribanu koricu limuna te razmutiti sa oko 200 ml mlijeka (smjesa treba biti glatka kao za puding).
Kad mlijeko prokuha, dodati u njega orahe te smjesu od griza, mlijeka i šećera i kuhati dok se ne zgusne.
Zdjelice pripremiti tako da ih malo navlažimo vodom i ocijedimo. Pripremljenu muhalebiju izliti u vlažne zdjelice i ostaviti da se hlade.
Na pari ili na ulju otopiti čokolade za kuhanje (koliko želite). Svaku zdjelicu ohlađene muhalebije prevrnuti naopako na manji tanjirić i preliti otopljenom čokoladom.Odozgo ukrasiti isitnjeim pistacijama i lješnjacima.

Više »