Idealno za brzi i lagani ručak.
Sastojci:
30 dag pilećih prsa bez kosti i kožice
2 veće paprike
1 veća glavica luka
15 dag feta ili mladog sira
1 kašika maslinovog ulja
so,
biber
malo peršuna i celera (listići)
Priprema:
Za pripremu ovog jela dobro je koristiti grill tavu.
Očistite luk i paprike i narežite ih na trakice.
Pileća prsa i sir narežite na kockice.
Sitno nasjeckajte peršin i celer.
Dobro zagrijte tavu (ili grill ploču) premazanu s malo maslinovog ulja. Na vruću površinu bacite trakice paprike. Povremeno ih drvenom lopaticom promiješajte. Čim paprike počnu mekšati dodajte trakice luka. Pecite dok luk malo ne omekša.
Na povrće dodajte i kockice piletine, te uz povremeno miješanje pecite sve zajedno još par minuta – gotovo je čim piletina počne dobivati svijetlosmeđu koricu.
Posolite, popaprite i umiješajte kockice sira i nasjeckani peršun i celer, pa poslužite.
Uz lagano jelo ide i lagano bijelo vino !
Izvor: http://www.coolinarika.com/
Sastojci:
30 dag pilećih prsa bez kosti i kožice
2 veće paprike
1 veća glavica luka
15 dag feta ili mladog sira
1 kašika maslinovog ulja
so,
biber
malo peršuna i celera (listići)
Priprema:
Za pripremu ovog jela dobro je koristiti grill tavu.
Očistite luk i paprike i narežite ih na trakice.
Pileća prsa i sir narežite na kockice.
Sitno nasjeckajte peršin i celer.
Dobro zagrijte tavu (ili grill ploču) premazanu s malo maslinovog ulja. Na vruću površinu bacite trakice paprike. Povremeno ih drvenom lopaticom promiješajte. Čim paprike počnu mekšati dodajte trakice luka. Pecite dok luk malo ne omekša.
Na povrće dodajte i kockice piletine, te uz povremeno miješanje pecite sve zajedno još par minuta – gotovo je čim piletina počne dobivati svijetlosmeđu koricu.
Posolite, popaprite i umiješajte kockice sira i nasjeckani peršun i celer, pa poslužite.
Uz lagano jelo ide i lagano bijelo vino !
Izvor: http://www.coolinarika.com/
