Sastojci:
1/2 veze rotkvica
200 g krem sira sa začinima
300 g jogurta
3 kašike sjeckanog vlašsca ili peruški mladog luka
so, biber
250 g šampinjona
800 g kuhanih krompira
80 g rendanog kačkavalja
4 jajeta
30 ml ulja
Priprema:
Rotkvice sitno isjeckati i izmješati sa sirom, jogurtom i kašikom sjeckanog vlasca. Posoliti i pobiberiti.
Šampinjone obrisati vlažnom krpicom i isjeckati. Krompir izrendati, pa ga izmješati s šampinjonima, kačkavaljem, jajima i 2 kašike luka vlasca. Posoliti i pobiberiti.
Zagrijati određenu količinu ulja i pržiti pljeskavice od mase s gljivama, i to sa svake strane po 6 minuta.
1/2 veze rotkvica
200 g krem sira sa začinima
300 g jogurta
3 kašike sjeckanog vlašsca ili peruški mladog luka
so, biber
250 g šampinjona
800 g kuhanih krompira
80 g rendanog kačkavalja
4 jajeta
30 ml ulja
Rotkvice sitno isjeckati i izmješati sa sirom, jogurtom i kašikom sjeckanog vlasca. Posoliti i pobiberiti.
Šampinjone obrisati vlažnom krpicom i isjeckati. Krompir izrendati, pa ga izmješati s šampinjonima, kačkavaljem, jajima i 2 kašike luka vlasca. Posoliti i pobiberiti.
Zagrijati određenu količinu ulja i pržiti pljeskavice od mase s gljivama, i to sa svake strane po 6 minuta.
