Brz i jednostavan ručak za teški Ponedeljak :)
Sastojci:
400 grama tjestenine
200 grama šunke u ovitku izrezane na sitne kockice
400 ml kiselog vrhnja
so,
biber
crvena paprika
jedna glavica luka
Priprema:
U slanoj vodi skuhati testeninu i iscijediti je. Na kašici ulja izdinstati jedan luk, dodati mu malo crvene paprike i 200 grama šunke, iscjeckane na komadiće.
Sve promiješati i dodati malo bibera i soli. Nakon što se smjesa sjedini, u roku od pola minute, u lonac ubaciti i kuhanu tjesteninu. Ostaviti da se malo ohladi dodati još i 2 dcl kiselog vrhnja.
Sastojci:
400 grama tjestenine
200 grama šunke u ovitku izrezane na sitne kockice
400 ml kiselog vrhnja
so,
biber
crvena paprika
jedna glavica luka
Priprema:
U slanoj vodi skuhati testeninu i iscijediti je. Na kašici ulja izdinstati jedan luk, dodati mu malo crvene paprike i 200 grama šunke, iscjeckane na komadiće.
Sve promiješati i dodati malo bibera i soli. Nakon što se smjesa sjedini, u roku od pola minute, u lonac ubaciti i kuhanu tjesteninu. Ostaviti da se malo ohladi dodati još i 2 dcl kiselog vrhnja.
