Recept za današnji galani i prilično zdravi ručak :)
Sastojci : (6 osoba)
250 g orzo tjestenine (tjestenina u obliku riže)
300 g svježeg kravljeg sira
200 ml kiselog vrhnja
50 ml limunovog soka
so
biber
200 g kukuruza
1 luk, sitno nasjeckan
300 g kuhane piletine, narezane na manje komadiće
10-15 čeri paradjza, narezanih na manje komadiće
bosiljak
Priprema:
Skuhati tjesteninu po uputama na pakovanju. Ohladiti u hladnoj vodi i ocijediti.U međuvremenu pomiješati sir, vrhnje, limunov sok, so i biber. U većoj posudi pomiješati tjesteninu, kukuruz, luk, piletinu, čerije i bosiljak. Dodati sir i promiješajti.
Po želji doatno začiniti soli i biberom.
Sastojci : (6 osoba)
250 g orzo tjestenine (tjestenina u obliku riže)
300 g svježeg kravljeg sira
200 ml kiselog vrhnja
50 ml limunovog soka
so
biber
200 g kukuruza
1 luk, sitno nasjeckan
300 g kuhane piletine, narezane na manje komadiće
10-15 čeri paradjza, narezanih na manje komadiće
bosiljak
Skuhati tjesteninu po uputama na pakovanju. Ohladiti u hladnoj vodi i ocijediti.U međuvremenu pomiješati sir, vrhnje, limunov sok, so i biber. U većoj posudi pomiješati tjesteninu, kukuruz, luk, piletinu, čerije i bosiljak. Dodati sir i promiješajti.
Po želji doatno začiniti soli i biberom.
