Samo najbolji, odabrani recepti!!!

nedjelja, prosinca 22, 2013

Slana rolada od faširanog mesa - Savršeno :)

Sastojci:
-12 kora
-500 gr. faširanog mesa
-2 struka prase
-4 jajeta
-200 ml.ulja
-malo vegete
-biber


Priprema:
Najprije napraviti fil: propržiti sitno isjeckanu prasu, dodati faširano meso, začine i sve malo prodinstati.
Dobro umutiti jaja sa uljem.Uzeti dvije kore na stranu, jednu iznad druge, pa drugu premazati sa mješavinom od jaja i ulja. Onda svaku slijedeću koru premazati, staviti fil po ivici i urolati u cjevćicu.
Poredati po ivici na te dvije odvojene kore 4 cijevi, pa na njih staviti 3, pa 2 i jednu, praveći kupolu.
Dok se redaju premazati ih mješavinom, zatim sve srolati u dvije kore na kojima su cijevi poredane, premazati i staviti da se peče na 200 C.