-2 kg brašna
-jedna kesica germe (kvasac)
-dvije kašikice šećera
-tri kašikice soli
-200 ml mlakog mlijeka
-četiri čaše od 200ml vode mlake (po potrebi dodati vode)
-četiri kašike vrhnja (po želji može i slatko i slano)
-pola šolje ulja (za čaj šolja)
-buter za premazati
Sve sastojke lijepo zamijesiti.
Ostaviti da nadođe.
Kad je tijesto nadošlo, ponovo se prekuha i opet ostavi da nadođe.
Kad je po drugi put nadošlo, prebaciti u tepsiju.
Sačekati da ponovo nadođe u tepsiji, a zatim peći.
Gotov premazati sa buterom-maslacem.