Pages - Menu

BLAGDANSKI RECEPTI

DODATNO

utorak, studenoga 04, 2014

Piletina s Mladim Krompirom

Ideja za anašnji ručak :)
Sastojci:
 1/2 većega ili 1 cijelo manje pile
1 veći limun
po 1 m.k. suhoga origana,ružmarina,vegete i timijana
1/2 m.k. krupno usitnjenog crnog bibera
2 v.k. maslaca
so
oko 1 kg mladog krompira
1 m.k. vegete twist za krompir

Priprema:
Limunovu koricu naribati a sok istisnuti,pa i koricu i sok staviti zajedno s svim začinima, biberom i soli u mali lonac zajedno s maslacem da se otopi uz stalno miješanje.
Polovicu većega pileta ili 1 cijelo manje pile oprati, osušiti i izvana dobro posoliti. Zatim s kistom premazati dobivenom smjesom.Staviti da se peće na 200 stepeni oko 1 sat i 20 minuta .
Nakon 30-tak minuta dodati oprani i prepolovljeni mladi krompir kojeg ste posipali vegetom twist i dobro promiješali. Ponekad promiješati a piletinu premazati masnoćom od pečenja.
Poslužiti uz sezonsku salatu.
Source: http://www.coolinarika.com/