Pages - Menu

BLAGDANSKI RECEPTI

DODATNO

srijeda, siječnja 16, 2019

Za Ručak: Bosanski Teleći Gulaš

Sastojci: 
500 gr teletine
2 glavice crnog luka
1 cehno bijelog luka
zacini so,biber,vegeta,crvena paprika
1 kasika brasna
1 goveda kocka
margarin za kuhanje

Priprema:
Prvo izsjeckamo luk sitno, izrezemo meso na kockice i u jednu serpu sa debljim dnom staviti margarin za kuhanje, i kada se istopi i zagrije staviti luk da se dinsta.Kada je luk dobro omeksao staviti crvenu papriku i sve dobro izmijesati pa zatiti stavim meso i stalno mijesati par minuta.Dodati jednu punu kasiku brasna i mijesati oko 5 minuta, zatim nasuti vrucu vodu, zacine i govedu kocku.Kada gulas provri smanjiti tempreaturu i protisnuti u to bijeli luk.Kuhati na laganoj vatri oko sat vremena.
Posluživanje
Gulas na ovakav nacin bude jako ukusan a luk jednostavno se pretvori u sos .Poslužiti uz pire krompir i rizu.