Green Cheese Spaghetti - jednostavni i moji omiljeni

Sastojci:
Pakovanje Špageta
pakovanje smrznutog špinata (ledo smrznuti)
2 dcl vrhnja za kuhanje
1 jaje
100 g feta sira
2, 3 kockice sira po želji
bijeli luk u prahi ili isitnjeno cehno
sol

Priprema:
Na maslacu kratko dinstati špinat (ili smrznuti ili prethodno blanširani sviježi), dodati
bijeli luk i zaliti vrhnjem za kuhanje
Dodati feta sir i dvije, tri kockice sira po želji
Dodati 1 jaje i posoliti po želji
Skuhati špagete i sve zajedno pomiješati
Poslužiti sa parmezanom

Više »

Brzi i Jedostavni Njoki

Sastojci:
 0,5 kg smrznutih njoka
20 dg šampinjona
10 dg suhog mesa
200 ml vrhnja (kiselog)
so
biber
vegeta
kurkuma
peršun

Priprema:
Stavite njoke da se skuhaju.
U tavi na malo ulja izdinstate suho meso i šampinjone. Kada je gotovo (cca 15 min.) dodate vrhnje i začine i dinstate još par minuta da se okusi pomiješaju.
Kada su njoke gotove sve pomiješate.
Poslužiti uz zelenu salatu.

Više »

Pasta Salata sa Tunjevinom

Sastojci:
350 g paste
1/2 glavice zelene salate
2 jajeta
500 g paradajza
2 paprike
1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
1 vezica bosiljka
2 cehna bijelog luka
100 g majoneza
300 g punomasnog jogurta
1 kašika soka od limuna
šećer, so, biber

Priprema:
Tjesteninu skuhajte prema uputstvu na pakovanju da bude al dente. Jaja tvrdo skuhajte, isperite ih i ogulite. Paradajz isjecite na kriške, zelenu salatu operite. Papriku isjecite na kockice, a tunjevinu ocjedite i isitnite. U velikoj posudi izmješajte povrće i tunjevinu.
Za dresing bosiljak isjecite na tračice, a bijeli luk ogulite i nasjeckajte, sve izmješajte sa majonezom, jogurtom i sokom od limuna. Dresing začinite solju, biberom i šećerom.
Tjesteninu ocjedite i zajedno s dresingom pažljivo izmješajte s povrćem i tunjevinom. Jaja isjecite na kriške i prije posluživanja dekorišite po salati.
Nabrojanom povrću možete dodati i kukuruz, ili promjeniti bilo koji sastojak nekim drugim (krastavac, brokoli, šargarepa...)
Izvor: http://www.stvarukusa.rs/

Više »